Na tieto chutne svieze rezy budeme potrebovat:
upeceny piskotovy plat - recept najdete tu
500 g ricotty (alebo jemneho tvarohu)
250 ml citronoveho jogurtu
2 lyzice praskoveho cukru
10 g platkovej zelatiny
200 ml slahackovej smotany
stava z pol citronu
tortove zele
Zelatinu nechame zmaknut v 100 ml slahackovej smotany, do ktorej sme pridali stavu z citronu. Zohrejeme ju a rozpustime v nej zelatinu.
Zvysnych 100 ml slahacky vyslahame (nie velmi do tuha) a primiesame do ricotty, ktoru sme predtym osladili a rozmiesali s jogurtom. Primiesame zmes so zelatinou a natrieme na piskotove cesto a nechame stuhnut v chladnicke.
Poukladame navrch ovocie, najlepsie mandarinky a zalejeme tortovym zele. Aby bolo zele chutnejsie, ja som ho pripravila z vody, do ktorej som pridala limetkovy sirup.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára