Suroviny na cesto:
500 g hladkej múky
1 lyžica cukru
trochu soli
250 ml mlieka
20 g droždia
50 ml oleja
1 žĺtok
Zo surovín vymiesime cesto a necháme vykysnúť. Z vykysnutého cesta vykrojíme kolieska. Na jeden kvietok potrebujeme štyri kusy. Tri natrieme plnkou (maková, orechová, tvarohová) a poukladáme ich jedno na druhé. Zakryjeme posledným kolieskom bez plnky. Trochu zvrchu a okraje popritláčame. Takto naplnené koliesko nakrojíme, stred zostáva celý. Každý lupienok otočíme rezom smerom nahor a nadol. Položíme na plech natretý olejom. Olejom potrieme aj kvietky a upečieme.
Dobrú chuť!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára