Stránky

11. júna 2013

PEPERMINTOVÉ MUFFINY S KOKOSOM

 
Suroviny:
 
3 vajcia
125 ml (téglik) kokosového alebo bieleho jogurtu
3 tégliky hladkej múky
1 téglik kryštálového cukru
1 téglik strúhaného kokosu
pol prášku do pečiva
1 téglik oleja
1 a 1/2 téglika pepermintového (mätového) sirupu
kúsky čokolády
 
Poleva:
pepermintový sirup
práškový cukor
 
Vyšľaháme bielka na sneh a pridáme cukor. Zašľaháme aj žĺtka a šľaháme do svetlej peny. Primiešame varechou ostatné suroviny a naplníme košíčky. Upečieme.
 
 
 
Na polevu vymiešame práškový cukor so sirupom do hladka a potrieme vychladnuté muffiny. Namiesto cukrovej polevy môžeme poliať čokoládou.
 

Dobrú chuť!





2 komentáre:

  1. Mnam, vyzeraju nadherne a ta kombinacia chutí :)

    http://cervickovo.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Dobrý deň, pozrela som si Vašu stránku a dávam Vám súhlas na kopírovanie mojich receptov pri dodržaní Vami uvedenej podmienky, že pri recepte je uvedené autorstvo. Ďakujem.

    OdpovedaťOdstrániť